【朗報？】「カロリーゼロは太る」が科学的データで否定される

こんにちは、倉田です。

カロリーゼロと表記された商品はたくさんありますが、今までは「カロリーゼロでも太る！」というのは良く言われていましたが、これが科学的に否定されたことが判明。

ということで、人工甘味料についての話題を中心に、「カロリーゼロって太らないの？」「人工甘味料は太りやすくなる？」という疑問にお答えしていきます。

【朗報】「カロリーゼロは太る」が科学的データで否定される

結論を言うと、カロリーゼロの甘味料だと体重や総摂取カロリーが減ることが判明しているので、太ることはなく、むしろダイエットに役立つという結果になっています。驚きですね。

2015年にブリストル大学の論文にて発表された内容で、228件の人体実験および90件の動物実験データを統計的レビューしたものです。（※詳細）

このメタ分析で、以下のことが判明しました。

大規模な統計的レビューの結果、「カロリーゼロでも太る←これは間違い」という回答が導き出されたわけです。

過去に行われた実験データを選別し、結論を出す研究方法なので、科学的根拠として信頼度が非常に高いです。

ということで結論が出ているので、今後「ゼロカロリーでも太る」って言っている医者やアドバイザーがいれば、全部根拠のないウソってことになりますね。

ゼロカロリーはガンガン飲みましょう！…と言いたいところですが、それ以外のデメリットがでかいので、飲まないことをオススメします。

カロリーゼロにも使われている人工甘味料には以下のデメリットがあります。

これに関してはいくつかデータもありまして、信憑性も高い内容となっています。

上記のような感じです。

糖尿病リスクが上昇するということはなんとなく理解はできますが、ホルモンバランスの崩壊や腸内環境の悪化にも繋がるというのは驚き。

ちなみにインスリンが大量分泌されるという仕組みは以下の通り。

という感じです。

ゼロカロリーはたしかに太る作用としての根拠はなく、むしろ水よりもダイエット効果が高いことが確認されたもの、それ以外のデメリットが多すぎるので、結局は避けたほうが無難です。

また、人工甘味料は食事報酬を狂わせることも確認されていますので、食べすぎに繋がるかもしれません。砂糖とかも同じですね。

砂糖よりはマシですが、それでも「ホルモンバランスが崩れる」、「腸内環境が荒れる」というのは良いことではないので、できるだけ避けるようにして、お茶やコーヒー、水などで調整していきましょう。